Description
À la fois onctueux, gourmand et incroyablement nutritif, ce smoothie protéiné banane avoine se prépare en moins de 5 minutes. C’est la boisson idéale pour un petit-déjeuner express, une collation saine ou une récupération post-sport.
Ingredients
1 banane bien mûre (fraîche ou congelée)
40 g de flocons d’avoine
200 ml de lait (ou boisson végétale au choix)
150 g de source de protéine (ex: yaourt grec, skyr, fromage blanc)
Optionnel : 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable
Instructions
1. Versez le liquide en premier : Dans le bol de votre blender, versez le lait ou la boisson végétale. Cela aide à un meilleur mélange.
2. Ajoutez les ingrédients solides : Incorporez les flocons d’avoine, la banane coupée en morceaux et votre source de protéines.
3. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse : Fermez le couvercle et mixez à pleine puissance pendant 30 à 60 secondes. Le mélange doit être parfaitement lisse et homogène.
4. Ajustez et servez : Goûtez votre smoothie. Si vous le souhaitez plus sucré, ajoutez le miel ou sirop d’érable et mixez quelques secondes de plus. Servez immédiatement.
Notes
Astuce Onctuosité : Pour un smoothie extra frais et onctueux, utilisez une banane préalablement congelée en rondelles. Cela évite d’ajouter des glaçons qui dilueraient le goût.
Ajuster la texture : Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu de lait. S’il est trop liquide, ajoutez une cuillère de flocons d’avoine ou quelques morceaux de banane.
Variations : N’hésitez pas à ajouter une cuillère de purée de cacahuètes pour plus de gourmandise, ou une pincée de cannelle pour réchauffer les saveurs.
- Prep Time: 5
- Category: Boisson, Petit-déjeuner, Collation
- Method: Blender
- Cuisine: Internationale
Nutrition
- Serving Size: 450g
- Calories: 385
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 61g
- Fiber: 7g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 10mg